馴染みのタコ 北の海からの恵み
皆様もう馴染みのタコで～す
タコと言えば真蛸が一般的ですが 今回は【水ダコ】の紹介です
紀伊半島から北海道・アラスカにかけて広く生息しています 北の国の方ではタコと言えばこの水ダコが主です
真ダコより歯触りが良く食べやすいとされています 最近ではカロリー値はかなり低い食べ物で味もいいので 外国の方も食べるようになって来ているとか
主な栄養分は ・ビタミンE・ビタミンB12・亜鉛です
他にもカリウムやリンなど、豊富な成分が含まれているされています
期待できる効果・効能は？
＊目や肝臓の健康維持
＊動脈硬化の予防
＊代謝促進や二日酔い予防
＊筋肉や臓器の活性化
他にこの栄養による効果効能は
心臓病、動脈硬化、肥満の改善と予防 亜鉛による味覚障害の改善 肝機能亢進作用
タコにはタウリンも豊富に含まれております これが血中コレステロール値をコントロールすると考えられて 血管内に血の血栓や動脈硬化などの生活習慣病を未然に予防し 改善すると言われています
体に良いからと言っても注意は必要です
タコにはプリン体が多く含まれており、プリン体を摂り過ぎると通風になる可能性が高くなります
食べ過ぎには注意です！
今更食べ方を紹介するまでもないタコ ただ今回は水ダコです
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